Lycolog

そば米汁のそば米を自家製そば米にして作ったもの。

調理時間は30分程度。

• 材料
• 調理方法
• 一食当たりの栄養価の目安
• おまけ：抜き実で作ったときの写真

材料

二食分。夕飯に作って、余りを翌日食べることもできる。

そば米でなく、生の抜き実でも作れる。その場合は50mlが40gの目安。抜き実で作った場合の特徴としては、芯が残り芋のようにホクホクした食感になるのと、出汁の染みが悪くなるのと、ぬめりが出る。

個人的にはそば米で作ったほうが食味が良いと感じている。

調理方法

1. 人参、鳴門金時、玉ねぎを5mmほどの細切りにする。皮は剥かない
   

   

   

   

2. しいたけは軸を外し5mmの薄切りにし、軸も5mmくらいの薄切りにする
   

   

3. 鶏もも肉を適当な細切りにする
   

   

4. 鍋に水500mlを入れ、沸騰させる
   

   

5. 中火にする
   

   

6. 鍋にヒガシマルうどんスープを溶かす
   

   

7. 鍋にそば米→具材の順で入れる
   

   

   

8. 蓋をして10分煮込む
   

   

9. 蓋を開けて盛り付けて完成
   

   

   

一食当たりの栄養価の目安

二食分としたときの一食当たりの栄養価の目安。数値はあすけんを使い、そばの実の部分はそば米として計算している。

おまけ：抜き実で作ったときの写真

40gの分量。

茹でた後の状態。出汁の吸いが悪く、そばの実があまり目立たない。

盛り付けた状態。そば米と比べるとふっくらしておらず、小ぶりな見た目で、緑色が強く出る。

食感としては芋のようにホクホクした感じになるのと、朝作って夜に作り置きを食べようとするとぬめりが強いと感じた。また半日おいても出汁の染みが悪く、ホクホク感が残ったので、個人的にはそば米化した方が、食味が好ましかった。

やりたいことが多すぎて消化が追い付かない！

• サイト運営周り
  • 自作サーバー近隣
  • CMS開発回り
• 書きたいけど書けてない日記のネタを書く
• 旅行回り

サイト運営周り

自作サーバー近隣

• 監視周りの整備
  • OpenWrtのメトリクス集め
  • データソースのセットアップはしたものの整備されてないGrafanaのダッシュボード整理
  • 発報体制の整備
  • 外形監視とステータスページの導入
    • 実は空っぽの敷地だけはある
• 自宅サーバーのリプレース
  • Ubuntu -> Debian
• WAF(Anubis)の導入
  • Claudflareより自由ソフトウェアだろ！
  • かわいいし！

CMS開発回り

まずは何が欲しいのかの要件整理からしていかないといけない奴ら。

• adiary代替CMSの作成
  • adiaryの基本機能は保ったままプラガブルでメンテナンスがしやすいCMSの作成
  • MCP対応もしたい
  • パフォーマンスはadiaryほどギチギチに詰めない予定
  • CGI動作
  • Markdown parserの全面刷新
• Wikiの作成
  • 上記CMSの基盤を転用して整備したい
  • PukiwikiがMarkdownで書けず、既存の改造品もしっくりこないため
  • ブログには日々のログを、Wikiにはあとで見返す情報の集約を、というので役割分担をしたい

書きたいけど書けてない日記のネタを書く

全部書くかどうかはわからないが書いてないと忘れてしまいそうなのと、発生日が不明だと日付ベースで管理している行動メモから引き出せないのでメモっておく。

ゾンサガの鑑賞録も書いてないが、これについては書くかどうかがとても怪しい。

旅行回り

それ以前にやりたいことが多すぎるため、いずれも優先度は低い。

• 姫路市立水族館でナマコを触りたい
  • ナマコ触れる場所では恐らく三宮から最も近く、他だと和歌山や豊岡、玉野になってくる
• 冬雨文庫に行ってみる
  • 岡山市・オランダ通りの古書店「よつば文庫」
• 鷲羽山ハイランドでバンジージャンプをする

個人サイトを巡るのに何かしら使えそうなフィードキュレーションサイトやディレクトリ型検索エンジン、リンク集などで思いついたものを適当にパラパラ置いてみる。

ブログ系

• ミンゲイインターネット
  • 民藝的な志を持ったブログをキュレーションしているところ
  • フィードは運営者の気分で手動更新されているらしい
  • この手のキュレーションサイトとしてはもっとも最初に出会ったところ
  • うちも登録している
• Enjoy feeds! - rururu
  • ソーシャルフィードリーダーという新概念
  • rururuという語感が楽しくていい
  • 様々な個人ブログやポッドキャストのフィードが配信されている
  • うちも登録されている
• 読・視・聴
  • 個人運用されているセルフホストのソーシャルブックマーク的なものっぽいが、事実上フィードキュレーターとして機能している
  • うちのブログも地味にここからの流入があったりする
  • ここからうちへ複数ホストの流入を観測しているので、恐らくいろんな人が使ってる
• こぶりー
  • 出来立てほやほやの個人ブログ向けフィードキュレーター
  • 読みたいブログを購読登録すると、自分だけのタイムラインが作れるほか、カレンダーから日付指定することで特定日のフィードをキュレーションした結果を見れるようだ
  • うちも登録されている
• adiary利用者のページ
  • 本サイトで利用しているCMS、adiaryの利用者のフィード
  • 時代に取り残されたようなインターネットの辺境にあるようなブログが沢山並んでいる
  • 設定で掲載を切り替えられるため、adiary利用者の全員が載っているわけではない
  • うちは登録する設定にしている
• にほんブログ村
  • ここが好きな人がどれほどいるか謎だが、一応ブログキュレーションサイトの元祖みたいなところだと思うので載せておく
  • 実はうちも登録している

個人サイト全般

• 佐倉葉ウェブ文化研究室
  • インターネット黎明期を研究しているサイト
  • 個人サイトへのリンクがいくつかあり、特にneocitiesの入り口としてかなり便利
  • うちも貼られている
• Web 1.0 同盟
  • 古のインターネットに思いを馳せているHP運営者の所有サイトへのリンク集。もといWebリング
  • うちも登録している
• 駄文同盟.com
  • きわめて長期にわたり運営、もとい放置されている個人サイト向けディレクトリ型検索エンジン
  • 膨大な個人サイトが登録されており、HTTPS化されていないのにもかかわらず、今でも新規登録や更新が見られる
  • 単純計算で2万以上のサイトが登録されている（いた）
  • うちも登録しており、過去に記事も書いたことがある
• コンパスリンク
  • たぶん令和の駄文同盟.com的なところ。登録数は2000件は少なくともありそう
  • 登録は同人関連サイト限定なので、うちのようなけったいなサイトは登録できない
• ハコサチ
  • 個人サイト或いは、個人サイト制作支援サイトのディレクトリ型検索エンジン
  • 真・令和の駄文同盟という感じがするが、登録数は極めて少なく、恐らく100件もない
• 創作ブログサーチ
  • 日記やブログを持った記事ベースサイトのディレクトリ型検索エンジンっぽい？
  • ハコサチよりは登録件数がありそう
  • たぶん女性向けサイトが多い
  • 他のディレクトリ型検索エンジンへのリンクもちょっぴりある
• (GC)GAMEHA.COM - ガメハコム
  • かつて駄文同盟と双璧をなした個人サイト向けディレクトリ型検索エンジン、旧ゲーム派ドットコム。ゲーム派ドットコムからガメハコムという名前にしたのはネタにやりすぎやと思います
  • 2026/06/01で26周年目を迎えるらしい
  • こんな広告地獄で誰が使うのか…と思うが、今でも保守が続いているのは素直にすごいと思う
  • 私は太古の昔ここから出禁を食らっていたことがある
• サイトランク
  • 凄く胡散臭いディレクトリ型検索エンジン
  • 個人サイトはほとんどなく、どちらかといえばスパムリンクに近いが、個人サイトもある。ペルソナウェアのサイトが登録されてるようなところなので掘り出し物があるかも？
  • 実はうちも登録しているが、今年の2月に登録したものの、今のところ流入は全くない。まぁ使わないよねぇ…ｗ ぶっちゃけサイトランクを上げる装置（そんな概念もうないだろｗ
  • アメリカのSiteRank Inc.が運営しているらしく、2002年からあるらしい。凄い
• 萌駅
  • かつて萌えの個人サイトを登録することに特化したディレクトリ型検索エンジンだったところ
    • ぶっちゃけおかず検索エンジン
  • 最近はpixivやTwitterへのリンクもある
  • 個人サイトのリンクもあるが、管理放棄されてたり、デッドリンクになっているものも見られる

伺か関連

• うかフィード
  • 伺か関係のサイトの更新フィード
  • たぶんRSSを拾ってるのではなく、各サイトの管理人が更新登録したのを流してる
• GHOST/BALLOON TOWN
  • 伺かのゴースト、バルーンのリンク集
  • ゴーストやバルーンを探すのにも、その著者のサイトを探すのにも
• 独立伺か研究施設 ばぐとら研究所
  • 令和8年最新版の伺か総本山
  • 前述の2サイトはもちろんいろんなところに行ける

徳島名物の「そば米」そのものを、そば抜き実から作るレシピ。

加工前（そば抜き実）	加工後（そば米）

• 材料
• 調理方法
• 使った調理器具について
  • 干物干しかご
  • 干しざる
  • 鍋
• 備考：茹でてる時の泡立ちについて
• 容積の差
• あとがき

材料

使用しているそば抜き実は徳島のものと比べると大粒のため、粒の大きさによって調理時間などは変わりうると思う。

調理方法

鍋は直径20cmで満水容量3.0Lのものを使用している。

1. ボールに40度のぬるま湯をたっぷり入れ、そば抜き実を30分漬けておく。そば殻などのごみが浮いてくるので適当に取り除く
   

   

2. 水を切る。この写真程度の水は残っていてもかまわない
   

   

3. 鍋に水を入れ、強火で沸騰させる
   

   

4. そば抜き実を鍋に入れ、中火にし、蓋をする。そのままだと吹きこぼれるので、吹きこぼれそうになったら弱火に落とす。このまま15分茹でる
   

   

   

   

5. 15分経過したら火を止め、更に15分放置する（蒸らす）
   

   

6. ざるに移し、ぬめりが取れるまで洗う。流水ですすいだり軽くもみするとよい。力を入れると潰れるので注意する
   

   

   

7. ざるに平たく並べてベランダに干す
   

   

   

8. 二日ほど天日干しする
9. カラカラに乾いたら収穫する
   

   

※雨天の場合、部屋干しも可能。換気扇を回している風呂場など、洗濯物を部屋干しできるような通気性の良い場所で干すとよい。

使った調理器具について

干物干しかご

コーナンのPB、LIFELEXのベランダ干しネット幅25cm x 奥行35cm x 長さ55cmを利用している。コーナン大石川店にて税抜き890円で2月6日に購入。

干しざる

サナダ精工株式会社の清潔巻きす。日本製。サイズは22 x 24cm（実測）。セリアで税抜き100円で4月20日に購入。

巻けるのでジップロック的なものに注ぎやすく、また張り付いたカスも洗い落としやすいため、非常に便利だ。

鍋

ニトリ IH・ガス火 ソフトグリップ 片手鍋(20cm Days)

容積3Lで20cmの片手鍋は中々レアだ。20cmの片手鍋を見つけても容積3L未満だったり、蓋がなかったりして難儀である。

両手鍋と比べて取り回しが良いので個人的には壊れても買いなおすほど、ずっとこれを使っている。

備考：茹でてる時の泡立ちについて

茹でているときにブクブクと泡が立つが、放置していれば収まるので気にしなくてよい。

容積の差

同じ40gの場合、抜き実は50ml、そば米にすると70mlちょいあるように感じた。

抜き実	そば米

あとがき

そば米製作研究まとめで試行錯誤しながらこのレシピを生み出したが、予想通り同じ茹で時間での食味は全く別のものとなった。小野市産そば抜き実を使ったそば米汁では食べ比べしてみたが、そば米のほうが圧倒的によかった。

また保存性に関しても、ぷらっときすみのでは抜き実が冷蔵庫で保管されていたので、そば米にすることで常温保存できるようになるのはメリットだ。

難点は設備上一回に作れる量が少なく、量産が難しいことである…。

今年は新しいホームページやWebサイトによく出会う。ここ数年SNSにどっぷりだったのもあり、これは非常に新鮮な体験だ。

そんなわけで今回は昨日発見したそれらを紹介してゆく。本当なら今日と言いたかったのだが、なんと、書いていたら日付が変わってしまっていたのである。仕方ないね。

• 切れ味のある詩的でジト目な民藝的ホームページ、コーポ雪原
• 個人ブログを、見つけて、読んで、シェアしよう。個人ブログライブラリ、略して「こぶりー」
• あとがき

切れ味のある詩的でジト目な民藝的ホームページ、コーポ雪原

コーポ雪原

まずコーポという名前がいい。最近のアパートというかマンションはセレニテだとか、プロヴィスタだとか、すっかりオシャレになってしまった。コーポとかハイツとか、そういう名前を聞くと一抹の懐かしさを覚える。

こちらは雪原六花さんの運営されているホームページで、まず目に入る淡雪色の落ち着いたトーンと、PC/SPで左右判定するレイアウト、SPビューの時のメニューのCSSアニメーションとかが凄くよくて、こう、いいというのが、初見の感想だった。トップページのロゴや雪の結晶、月とか、全てのページに降ってる淡雪もいいし、トップページをスクロールするとナビバーがじわっと出てくるのも作りが細かくていい。どこか退廃的な雰囲気もいい。

全体的に記事執筆や詩、小説、レビューなど、文章がメインのHPに見えるが、イラストもあり、個人的に好きな絵柄だ。上まつげが太いの好き。

雪原六花さんのアイコンも、上まつげが太いジト目でボブカットで髪の内側が外側と別カラーになっていて、個人的に好きだ。雪原六花という名前そのものも風流で素敵だと思うし、へんないきものという紹介も柔らかくて好きだ。

実は私のアイコンも上まつ毛が太くジト目だったりするが、まぁ要するにジト目が好きなのだ、私は。

HP全体のデザインやレイアウトも落ち着いていて、適度な余白があり、シンプルで、とてもいい。私の雑然として何を書いているのか、何を伝えたいのかちっともわからないプロフィールとは正反対の、簡潔なプロフィールもいい。詩人という感じだ。

執筆されている記事の文体も好きだ。特に『超かぐや姫！』感想と読解にある、この一文がとてもいい。「ダメなやつとは縁を切れ！　イエや愛着なんぞクソ喰らえ！」という啖呵の切れ味が良すぎて、読んだ瞬間に膝を打つような、とても清々しい気持ちになった。

ひとつだけ文句をつけるなら、母親とは和解してほしくなかった！　3年間、仕送りもなしで放置するような養育者としてダメなやつとは縁を切れ！　イエや愛着なんぞクソ喰らえ！

それと記事ページ下部を見るとURLをコピーするボタンやXやブルスカへのポストボタン、リアクションボタンがあり非常に充実しているし、コピーボタンはうちのブログにもほしいなと思った。ただadiaryを改造するのは中々骨が折れる作業なので、やるとしたら自作CMSを作ったときに盛り込みたい。

また別のペンネームで雪原文庫というサイトもされているようで、こちらは軽小説が主体の様だ。R-18もあるようだが、内容は落ち着いた感じで、比較的万人向けかもしれない。

「言葉を釣る」というコンテンツもあり、様々な言葉と、その意味を示してくれて、これもまたいい。しかも釣りなのでリリースもできる。ここは文筆家ならではの蘊蓄を感じられる素敵なページだ。

何よりすごいのは、文筆とイラスト描きをしつつ、このHPをAstroで作っているということだ。

こちらのHPを発見した経緯だが、久々にBing Webmaster Toolsを開いてバックリンクを眺めていた時に見つけたのだ。最近私はGoogleに嫌気が差しているところがあり、Android Edgeの検索エンジンをBingに倒していたので、そのついでに覗きに行ったのだ。そしてそこで上から順番に辿っていっている中でコーポ雪原と出会ったのだ。

被リンクは月報 - コーポ雪原#創作デー（2026.04.29）にあり、まさかの萌研とヤチヨの部屋 - Yachiyo's Roomと、そして私のこのブログが紹介されていて驚いた。

ブログを書いていてこういう反応が見られるのは非常に楽しいので、書いていてよかったと強く思った。

個人ブログを、見つけて、読んで、シェアしよう。個人ブログライブラリ、略して「こぶりー」

こぶりー

こちらは個人ブログのRSSリーダーサービスを提供しているWebサイトだ。

以前見かけたrururuとは異なり、アカウント登録不要で利用できるが、ミンゲイインターネットの様にOPMLがあったりはしないようで、どうも見た感じだとPWAとして利用する想定のようだった。

ページトップはカレンダースタイルになっており、日ごとの記事にアクセスできるほか、購読履歴機能や、特定ブログの購読を行うことで「購読ブログ」フィルターから、興味のあるブログだけを見れるのは面白いと思った。

興味本位で自分のブログの購読を試してみたが、残念ながら私のPC EdgeのPWA環境ではAPIがエラーを返してきて購読することができなかった。

一応簡単に通信時の情報も貼っておく。

しかし、rururuもミンゲイインターネットもそうなのだが、こんなネットの最果てにありそうなブログを一体どうやって見つけてくるのだろうか？^[1]

しかもこのブログは建前上、うちのサイトの本体ではない。何故ならルートドメインはlycolia.infoで、まずこんなところ各種SNSのBioからでないと辿り着かない。そう考えると一体どうやってみんな本体サイトを見つけてこんなブログに…と思う訳だ。

いや、検索流入では圧倒的にブログに直に来る人のほうが多いので、そう考えれば不思議はないものの。そもそもこのブログのアクセス数自体が知れているところもあり…みたいなアレなので、どのようにして見つけられているのかは地味に興味深い。

なおこちらからはアクセス解析のMatomo経由でこぶりーを発見している。

あとがき

なんか今年は妙にこういうのが多い気がしたので、今年発掘したホームページ記事を見直してみたら、ほぼ毎月何かを掘り当てていることが分かったので、以下に今年書いたものを並べておく。

個人サイトの展示会である個人サイトWebオンリー めぐる市もあるし、ひょっとしたらそういう風が吹いているのかもしれない。

というのを書いていたら、本日からサークル入場が始まっていたので、中に入って配置をしていたら、カスタマイズなどをし始めてしまい、この記事を出すのが二時間ほど余計に遅れたという話もある。

そういえばコーポ雪原はミンゲイインターネットに絶対登録されているはずだから調べてみたら、見事に登録されていたので、やはりミンゲイインターネットの網羅力はすごいなぁと思うのであった。