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豚肉は調味料なのであんまり使わない。弁当や総菜の肉野菜炒めに入ってる肉が少ないことに発想を得たレシピ。

材料 |
分量 |
キャベツ |
1/4~6玉くらい |
玉ねぎ |
1/4玉くらい |
豚バラ肉 |
20gくらい |
サラダ油 |
適量 |
神戸餃子味噌たれ |
適量 |
神戸餃子味噌たれは神戸のスーパーであれば大抵置いているはずなので、態々送料のかかる通販で買う必要はない。
この記事の写真ではキャベツは神戸市西区産、玉ねぎは淡路島産、豚肉は商店街の肉屋で量り売りされている国産豚バラ肉を使用している。
