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焼きしいたけ

投稿日:
ジャンル::料理

しいたけを焼いただけのお手軽おやつ

焼いたしいたけを並べた図

材料

材料 分量
しいたけ 好きなだけ

調理方法

  1. しいたけの石突を切り落とす
  2. 軸を上にしてオーブントースターに入れて3分ほど焼く
    逆さにして焼かれているしいたけ
    • 目安としてはしいたけの傘が汗をかく程度焼くといい
  3. そのまま食べる
    • 物足りない場合はポン酢などをかけて食べるとよい
      傘にポン酢(つぶ際立ちぽん酢)をかけたしいたけ
    • ポン酢は兵庫県三木市にあるカネトシの「つぶ際立ちぽん酢」が個人的には好みだ
      おすすめのポン酢